文化の違いというより教育の違い。
上海の寿司屋勤務日本人 まな板を床に置き調理する場面目撃 引用
なぜ「中国毒食品」はなくならないのか。その根底には、日本人とは相容れない中国人特有の「衛生観念」があるはずだ──そのことを間近で観察するため、上海の寿司屋にバイトとして潜入した上海在住のジャーナリスト・西谷格氏が、勤務3日目と4日目の様子をリポートする。 どこの寿司屋だろう。
でもこの写真を見ればわかる人はわかるんじゃないでしょうか。
↑お見事
私は上海の寿司屋で「エアコンで寿司飯を乾かす店員」を見たことがあります。
確かに早いけど、エアコンの風はダメでしょう。。。
↓中国の食品に関するこの手のニュースはこちらのまとめへ↓中国ニュースだけのブログ記事を見る
トラコミュ 中国ニュース↓さまざまなランキングで他のブロガーさんの記事もチェック！↓
PR
